Статьи

Уже не за горами наряженная ёлка, сверкающие гирлянды, шикарное застолье и безудержное веселье. Всем хочется в эту волшебную ночь быть самыми красивыми и неотразимыми. Можно сделать потрясающие макияж, причёску и маникюр, надеть ослепительные украшения и купить сногсшибательный наряд. Вопрос лишь в том, будет ли это всё смотреться, когда фигура, мягко говоря, оставляет желать лучшего? При наличии лишних килограммов к Новому году от них желательно избавиться, чтобы не испортить весь образ. А помогут в этом диеты — длительные и короткие, белковые и углеводные, жёсткие и щадящие: каждый подберёт для себя подходящий вариант.

Как выбрать

Недостатка диет, с помощью которых можно быстро и эффективно похудеть перед Новым годом, нет. Проблема в другом: выбрать из всего этого многообразия одну-единственную так, чтобы она сработала, да ещё и здоровью не навредила. Последний момент очень важен, так как никому не хочется в новогоднюю ночь лежать в больнице или страдать от болей в желудке. Поэтому подходите к этому вопросу со всей ответственностью.

Подбирая диету, обращайте первоочередное внимание на следующие её характеристики.

• Длительность

Смотрите, на какой срок рассчитана диета. Чтобы успеть её закончить до Нового года. Например, есть экспресс - диеты  , обещающие превратить вас в стройняшку всего за 3 дня. Но они хороши лишь для тех, кому надо сбросить пару-тройку килограммов. Да и вреда от них бывает больше, чем пользы: сильно «сажают» желудок, печень и почки. А есть диеты на месяц и даже два. Они гарантируют медленное снижение веса (минус 1-2 кг за неделю), но при этом не опасны для здоровья и обещают стойкий результат. То есть всё, что вы потеряете за это время, потом не вернётся с лихвой.

• Основной продукт

Изучите, на каком продукте (или продуктах) основана приглянувшаяся вам диета. Клубника? Арбуз? Свежая кукуруза? Зелёный горох? Артишоки? Несомненно, все они относятся к разряду диетических и полезных. Вот только их сезон — лето. А у вас на носу Новый год. Где вы будете бегать искать ягоды в декабре? Да, найти можно, но они будут накачаны химикатами и стоить втридорога. Вам это ни к чему. Выбирайте системы питания, в меню которых значатся зимние сезонные продукты, ведь их всегда можно купить в ближайшем магазине.

• Результат

Конечно, все диеты (и предновогодние в том числе) обещают быстрое эффективное похудение на 5, 10, 15, а то и 20 килограммов. Не верьте таким лозунгам. Рассчитывайте, что безопасно, как утверждают медики, можно терять только по 1 кг за неделю. Но, так как у нас экстренная ситуация (Новый год на носу), можно поднять эту планку до 2-3 кг. Мало какая система питания сможет порадовать вас лучшими результатами (если только вы не готовы положить на этот алтарь своё здоровье).

• Плюсы и минусы

В век Интернета так легко изучить каждый товар со всех сторон. И диеты не исключение. Подобрали несколько подходящих вариантов — найдите на них отзывы реальных людей, которые делятся личными впечатлениями. Если пишут, что вместо стройной фигуры заработали лишь изжогу, а вместо обещанных 10 потеряли только 3 килограмма, вряд ли стоит повторять их печальный опыт перед Новым годом, ведь времени в запасе, чтобы всё исправить, у вас уже нет.

И последний момент. У каждой диеты есть список противопоказаний, а у каждого человека — букет хронических заболеваний или склонности к ним. Обязательно соотносите состояние своего здоровья с предупреждениями, кому данная система питания не подходит.

Лучшие новогодние диеты

В первую очередь представляем вашему вниманию новогодние диеты, прямое предназначение которых — быстрое и эффективное похудение перед Новым годом.

От Елены Малышевой

Считается, что это самая эффективная диета, которая позволяет быстро и с минимальными потерями для здоровья похудеть к Новому году. О ней было рассказано в эфире одной из программ знаменитой ведущей Елены Васильевны Малышевой, которая по совместительству является терапевтом, кардиологом, доктором медицинских наук и профессором. Те системы питания, которые рекомендованы для снижения веса медиками, да ещё и такими известными, всегда вызывают доверие — и не зря.

Незадолго до Нового года Малышева пригласила на передачу двух диетологов и спросила их, как же привести себя в порядок к празднику. В ответ они предложили белково-углеводную диету на 10 дней, которая получила не только невероятную популярность и сотни восхищённых отзывов, но и соответствующее название — новогодняя.

Тип: белково-углеводная. Длительность: 10 дней. Результаты: минус 5 кг (так было заявлено в передаче, однако на практике люди теряли гораздо большее количество килограммов). Сложность: достаточно высокая.

Суть: в десятидневный рацион диеты входит 5 углеводных дней и 5 белковых, которые чередуются между собой. Суточная калорийность при этом опускается до 800-1000 ккал.

Основные продукты:

• углеводный день: салат Щетка 
• белковый: яйца, куриная грудка.

Правила:

• сразу после пробуждения ежедневно выпивать стакан чистой воды;
• в течение дня нужно порционно выпить не менее 2 л воды;
• яйцо должно быть сварено вкрутую;
• куриную грудку нужно тщательно подготовить: очистить от кожицы и жировой прослойки, отварить в воде без соли и специй;
• в качестве заправки для салата можно использовать только лимонный сок;
• занятия спортом приветствуются;
• нужно обязательно высыпаться.

Примерное меню на 2 дня (затем они повторяются без изменений 5 раз):

Неоспоримое достоинство диеты Елены Малышевой — она действительно позволяет быстро и эффективно похудеть, причём гораздо больше, чем на 5 кг. Но будьте начеку: у неё есть и минусы. В частности, выдержать её крайне трудно по множеству причин: рацион однообразный, несбалансированный, суточный калораж минимален, курица без соли и специй будет казаться невкусной и жёсткой, а «Щётка» вообще обладает слабительным эффектом. Прибавьте ко всему этому снижение работоспособности, вялость и непреодолимое чувство голода — и только после этого решайте, готовы ли вы пойти на такие жертвы ради красоты в новогоднюю ночь.

«Новогодняя красавица»

Автор диеты с таким романтическим названием — Марият Мухина, которая, как и Малышева, по образованию врач, рефлексотерапевт, является доктором медицинских наук. Однако по специализации она именно диетолог и на протяжении многих лет помогает людям худеть и избавляться от ожирения. Она считает, что Новый год — отличный стимул для снижения веса, поэтому и создала такую специфическую систему питания.

Тип: сбалансированная. Длительность: 1 неделя. Результаты: минус 3-5 кг. Сложность: средняя.

Суть: все блюда необходимо готовить строго по рецептам самой Мухиной и даже вес продуктов для них в точности отмерять с помощью кухонных весов. Меню получается разнообразным, низкокалорийным, достаточно сбалансированным, но весьма неожиданным (по сочетанию некоторых продуктов).

Основные продукты:

• сухофрукты;
• овощи, грибы, ягоды, фрукты;
• мясо (любое нежирное), печень;
• обезжиренный творог, 1% кефир, 1,5% молоко, сыр пармезан, натуральный йогурт;
• лосось, горбуша, морепродукты;
• гранулированные отруби;
• диетический майонез;
• зелёный чай, травяные настои и отвары.

Правила

Мухина прописала чёткий график приёмов пищи по часам, от которого нельзя отступать:

• с 7 до 9 — завтрак;
• с 10 до 11 — ланч;
• с 12 до 14 — обед;
• с 15 до 16 — полдник;
• с 17 до 18 (не позднее!) — ужин.

Какие ещё правила Мухина требует соблюдать:

• есть за один приём и овощи, и фрукты нельзя — разделяйте их;
• между приёмами пищи нужно пить как можно больше обычной воды, из напитков разрешается зеленый чай и травяные настои;
• перед сном, если мучает непреодолимый голод, рекомендуется выпить стакан кефира (жирность не должна превышать 1%);
• заниматься спортом в эти дни нужно обязательно;
• ланч и полдник всегда одинаковы: горсть (сколько вместится в ладошку) сухофруктов и стакан любого травяного отвара;
• блюда можно слегка присаливать;
• 1 порция = 200 г (для любого приёма пищи).

Примерное меню на неделю:

Рецепты для диеты «Новогодняя красавица» от Марият Мухиной

• Фруктовый коктейль

Взбить в блендере по 50 г клубники, манго, киви, любых других ягод, 30 г отрубей, 100 г обезжиренного творога.

• Летний суп

Отварить в 500 мл воды 250 г говядины, всыпать нарезанный соломкой болгарский перец (150 г), консервированный зелёный горошек (100 г), 30 г отрубей. Варить до готовности.

• Овощной салат

Смешать произвольно нарезанные 100 г капусты, по 50 г болгарского перца и огурцов, 20 г майонеза, 30 г отрубей.

• Фаршированная грудка

Понадобится куриная грудка весом 70 г. Её нужно надрезать и положить туда начинку, для которой смешиваются 30 г отрубей, 150 г репчатого лука, 100 г томатов, 120 г шампиньонов и 50 г пармезана. Запекать в духовке до готовности.

• Горбуша в молоке

200 г горбуши залить 100 мл 1,5%-го молока. Всыпать 30 г отрубей, протушить.

• Овощной рулетик

Смешать по 100 г натёртых моркови и свёклы (овощи должны быть свежими), 10 г майонеза, 30 г отрубей. Выложить на лист салата, сформировать рулетик, закрепить шпажкой.

• Капустный пирог

Потушить 250 г капусты на 10 мл оливкового масла. Добавить 100 г порубленной говядины. Приготовить из отрубей тонкую лепёшку (смешать их с яйцом и запечь на сухой сковороде). Выложить на неё говядину с капустой. Запекать в духовке до готовности.

• Перцы с мясом

Прокрутить в мясорубке 200 г свинины с 30 г отрубей. Добавить в фарш 100 г измельчённой капусты. Нафаршировать начинкой перцы, отваривать до готовности.

• Овощной суп

В 500 мл воды отварить 200 г курицы. Всыпать 100 г стручковой фасоли, 100 г томатов, 70 г болгарского перца (овощи можно резать произвольно). В уже приготовленный суп добавить 30 г отрубей.

• Овощной салат с отрубями

Смешать 100 г консервированного зелёного горошка, по 50 г болгарского перца и капусты, 10 г майонеза, 30 г отрубей

• Творожная масса

Взбить в блендере 30 г отрубей, 200 г хурмы, по 100 г натурального йогурта и обезжиренного творога.

• Печень с кабачками

200 г сырой печени пропустить через мясорубку. Смешать с 200 г измельчённого репчатого лука, 150 г кабачков (резать лучше кубиками), 30 г отрубей. Залить небольшим количеством воды. Тушить до готовности.

• Яблочный салат

Смешать по 100 г тёртых яблок, любых ягод, натурального йогурта, 30 г отрубей.

• Лосось с отрубями

100 г лосося обсыпать 30 г отрубей. Сверху слоями выложить 100 г репчатого лука, нарезанного кружочками, 150 г отварной стручковой фасоли. Залить яйцом. Запекать в духовке до готовности.

• Фасоль с грибами

По 100 г стручковой фасоли, шампиньонов, репчатого лука, 30 г отрубей, 20 мл растительного масла залить небольшим количеством воды, протушить до готовности.

• Запечённая свинина

На тонкий кусок нежирной свинины (100 г) выложить слоями 100 г нарезанного кольцами репчатого лука, 30 г отрубей, 100 г томатов (нарезанных кружочками), 200 г шампиньонов. Присыпать 50 г пармезана. Запекать в духовке до готовности.

• Баклажаны с креветками

200 г баклажанов нарезать кружочками, уложить на противень. Сверху слоями: 100 г нарезанного кольцами репчатого лука, 300 г креветок, смазать 20 г майонеза, присыпать 30 г отрубей. Запечь до готовности в духовке.

• Фруктовый салат

Смешать 100 г яблок, по 50 г мандаринов и вишни, 30 г отрубей, залить натуральным йогуртом.

• Кальмары с овощами

Смешать 100 г кальмаров, 200 г измельчённого репчатого лука, 150 г томатов, 10 мл оливкового масла, 30 г отрубей. Залить небольшим количеством воды, тушить до готовности

• Мясо на овощной подушке

240 г куриного филе и 30 г отрубей пропустить через мясорубку. Смешать с 50 г измельчённого репчатого лука, по 80 г томатов, капусты, стручковой фасоли, болгарского перца (овощи нарезать произвольно). Тушить до готовности.

• Грибной салат

Отварить 200 г шампиньонов, остудить, смешать со 100 г измельчённого репчатого лука, 30 г отрубей, 10 г майонеза.

Такая вкусная диета на Новый год от Марият Мухиной порадует кого угодно! Разнообразие продуктов, уже готовые рецепты, сбалансированное меню — её основные достоинства. Единственный минус — слишком маленькие порции. Поэтому совет всем, кто выберет именно эту систему питания: ешьте медленно, тщательно прожёвывая каждый кусочек, — так насыщение придёт быстрее.

Если диеты от Елены Малышевой и Марият Мухиной вас по каким-то причинам не устраивают, можете подобрать себе систему питания в зависимости от сроков.

На неделю

Если до Нового года осталась всего неделя и вам нужно срочно похудеть, можете воспользоваться проверенными временем диетами. В их основе — продукты, которые легко достать даже в декабре.

Вот ТОП-5 недельных диет, которые помогут привести в порядок фигуру перед Новым годом:

1. Кефирная
2. Питьевая
3. Шесть лепестков
4. Овсяная
5. Белковая

И в качестве бонуса — описание цитрусовой жиросжигающей диеты на неделю, которая бьёт перед Новым годом все рейтинги. Ведь именно для этих фруктов декабрь самый сезон.

Тип: жиросжигающая. Длительность: 1 неделя. Результаты: минус 3-5 кг. Сложность: средняя.

Суть: сочетание цитрусовых с белковыми продуктами активно сжигает жиры (научно доказано).

Основные продукты:

• все цитрусовые;
• нежирные белковые продукты: куриное филе, кефир, молоко, йогурты, творог, яйца;
• овощи, зелень, ягоды — как дополнение к рациону.

Правила:

• суточная норма цитрусовых — 1 кг;
• белковые продукты — не более 200 г за один приём пищи;
• рекомендованы только лёгкие физические нагрузки;
• диета категорически противопоказана тем, у кого имеется аллергия на цитрусовые;
• яйца готовить только всмятку;
• из напитков можно свежевыжатые фреши из тех же цитрусовых (но не более 0,5 л в день), зелёный несладкий чай и щелочную минеральную воду;
• приём поливитаминов приветствуется;
• при изжоге похудение следует прекратить и подобрать иную систему питания.

Примерное меню на 1 день:

Не стоит переживать, если до Нового года осталась всего неделя: с этими диетами вы точно успеете похудеть и встретить бой Курантов во всей красе!

На 10 дней

Ну, а за 10 дней до Нового года можно похудеть на гораздо большее количество килограммов, чем за неделю. Для этой цели можете использовать следующие диеты, отлично себя зарекомендовавшие:

• гречневая
• бессолевую
• бабушкина
• апельсиновую
• рисовую

А мы предлагаем вашему вниманию более подробное описание ананасовой диеты на 10 дней, которая отлично подойдёт для похудения к Новому году. Этот экзотический фрукт появляется на прилавках магазинов именно к 31 декабря.

Тип: жиросжигающая. Длительность: 10 дней. Результаты: минус 5-7 кг. Сложность: средняя.

Суть: в ананасе содержится бромелайн — вещество, обладающее жиросжигающими свойствами. Поэтому, если в течение 10 дней активно употреблять этот фрукт в пищу, дополнив другими низкокалорийными продуктами, можно существенно похудеть.

Основной продукт один — ананс , Всё остальное разрешается включать в меню диеты, если оно:

• низкокалорийное;
• обладает невысоким гликемическим индексом;
• нежирное.

Правила:

• суточная норма потребления ананаса — 0,5 кг;
• лучше дополнять его молочными продуктами с низкой жирностью, куриным филе и рыбой с морепродуктами;
• для повышения работоспособности можно включать в меню злаковые;
• пить не менее 1,5 л воды в день;
• умеренные занятия спортом приветствуются;
• при дискомфорте в кишечнике, изжоге и аллергических реакциях похудение прекратить.

Примерное меню на 1 день:

Ананасовая диета предлагает невероятно вкусное меню, а самое главное — избавляет от жировых прослоек, чтобы к Новому году ни бока, ни животик не висели.

На 2 недели

Есть диеты, которые помогут эффективно и без вреда для здоровья похудеть за 2 недели до Нового года. Ориентируйтесь на ТОП-5 лучших:

1. Магги творожная
2. Кремлевская (берём в расчёт только I её этап).
3. Английская
4. Молочная
5. На отрубях

Здесь же мы вам предлагаем более подробно ознакомиться с японской диетой на 2 недели, которая сделает вашу фигуру к Новому году идеальной.

Тип: белковая, очищающая. Длительность: 2 недели. Результаты: минус 7-10 кг. Сложность: высокая.

Суть: низкая калорийность суточного рациона способствует похудению. Обилие белков защищает мышечные волокна от расщепления. Минимум соли уменьшает отёчность и выводит избыточную жидкость из организма. Рис обладает отличными очищающими свойствами.

Основные продукты:

• рис;
• белковые продукты с низкой жирностью: кефир, творог, сыр, курица, рыба, яйца;
• а также другие низкокалорийные продукты в качестве дополнения, особенно овощи и фрукты.

Правила:

• рис выбирать только бурый;
• воду после отваривания риса не выливать — пить по 1 стакану в день для очищения желудка;
• рекомендуемые сорта рыбы: камбала, пикша, минтай, судак, треска, путассу, форель, щука, хек;
• блюда нельзя солить;
• из напитков — только зелёный чай и кисломолочные;
• нет перекусов;
• 1 порция = 200 г.

Примерное меню на 3 дня:

Несмотря на то, что двухнедельная японская диета переносится тяжело, она позволяет привести себя в форму к Новому году и выглядеть в праздничную ночь на 5 с плюсом.

На месяц

Те, кто начинает худеть за месяц до Нового года, самые мудрые. Такие длительные диеты способствуют медленному снижению веса, но без вреда для здоровья. Топ-5 лучших среди них:

1. Магги яичная
2. Картофельная
3. Постная
4. Химическая
5. Щелочная

Все эти диеты позволят вам сбросить от 5 до 10 кг. Нормальные показатели, которые никак не скажутся на состоянии вашего здоровья за такой длительный срок. Но что делать, если лишнего веса набирается гораздо больше, а в Новый год хочется быть стройняшкой? Предлагаем вашему вниманию уникальную, жёсткую, но сверхэффективную диету «Минус 25 кг».

Тип: белковая, низкоуглеводная. Длительность: 1 месяц. Результаты: минус 25 кг. Сложность: критически высокая.

Суть: белковые продукты активизируют метаболизм, организм не получает углеводное «топливо» и начинает сжигать жиры.

Основные продукты — белковые. Главное правило диеты — в меню ничего менять нельзя, так как оно разработано специалистами до мельчайших подробностей. Та что, если есть сила воли — можно попробовать.

Новинки диетологии

Если вы следите за трендами в диетологии и хотите в новогоднюю ночь похвастаться, что похудели «по-модному», можете попробовать новые диеты:

• греческая — видоизменённая Средиземноморская с упором на авокадо и орехи;
• «для богатых» — белковые продукты на пару;
• сонная — растительная пища + длительный сон;
• «Шангри-Ла» — на оливковом масле, которое нужно принимать перед каждым приёмом пищи;
• бутербродная — за основу берётся цельнозерновой хлеб;
• на белковой воде — подойдёт прежде всего спортсменам;
• водная детокс-диета — не путать с голоданием на воде, просто все напитки заменяются обычной водой.

Диетологи предлагают массу диет, чтобы эффективно и безопасно похудеть к Новому году, так что выбрать что-то для себя могут и самые строгие вегетарианцы, и поклонники правильного питания, и аллергики, и даже диабетики. Главное, собрать волю в кулак и настроиться во что бы то ни стало дойти до конца и не сорваться. Ведь наградой станут стройная фигура, комплименты и восхищённые взгляды окружающих, а может быть, и титул первой красавицы в самую волшебную ночь.