Статьи

Если любите фрукты и планируете устроить себе одну из мини-голодовок, попробуйте разгрузочный день на яблоках, который легко переносится и отличается неплохой эффективностью. Эти фрукты всесезонны, а значит, доступны в продаже круглый год. Стоят весьма недорого, всеми любимы, по содержанию витаминов и аминокислот с ними мало кто может сравниться. Отменные вкусовые качества при минимальном количестве калорий — отличные характеристики для того, чтобы стать основным продуктом для экспресс-похудения.

Эффективность

Устраивая яблочный разгрузочный день, вы запускаете в организме различные процессы, которые в итоге оказываются очень важными для похудения:

• улучшается пищеварение;
• ферменты понижают холестерин;
• выводятся шлаки и токсины;
• активизируется обмен веществ;
• подавляется аппетит, благодаря низкому гликемическому индексу основного продукта, — организм тратит немало энергии на то, чтобы переработать клетчатку.

При этом ваши жировые запасы останутся при вас. Во-первых, яблоки не обладают свойством их расщепления или сжигания. Во-вторых, это слишком длительные по времени процессы, для которых нужно устраивать целые диеты. Но результаты даже обычного разгрузочного дня вас порадуют. Соблюдая строгую схему питания, можно скинуть около 1 кг и даже больше. Чем выше будет калорийность суточного рациона — тем меньше веса потеряете.

Имейте в виду! Хотите извлечь из яблок максимальную пользу? Не чистите их перед употреблением, потому что в кожуре содержится большая половина клетчатки.

Рекомендации

Если хотите грамотно организовать яблочные разгрузочные дни, придерживайтесь советов специалистов. Но при этом не забывайте прислушиваться к собственным ощущениям.

1. Лучше брать зелёные сорта — в них содержится больше полезных веществ и меньше сахара.
2. Не стоит устраивать такие дни, если у вас есть язва, склонность к аллергическим реакциям, проблемы с желчным пузырём или заболевания желудка.
3. Классическая схема похудения: за завтраком, обедом и ужином можно съесть по 1 некрупному яблоку.
4. Если такая голодовка кажется вам непереносимой, выбирайте более щадящий вариант, дополняя основной продукт другими диетическими. Но при этом помните: чем питательнее и обильнее рацион — тем меньше будет эффективность.
5. На протяжении дня нужно выпить не менее 2 л воды.
6. Физические нагрузки минимизируются. Допустимы лишь утренняя зарядка и вечерняя пешая прогулка.

Невыносимое чувство голода и возникновение побочных эффектов могут помешать выдержать такой разгрузочный день. Поэтому будьте к ним готовы и научитесь их побеждать. Заглушить аппетит можно, отправившись с подружками по магазинам или с детьми в парк, или с любимым на свидание (исключая посиделки в кафе).

А неприятные проявления разгрузочных дней всегда можно минимизировать: закружилась голова — займитесь дыхательной гимнастикой, подташнивает — добавьте в стакан воды веточку мяты и т. д. Найдите выход — умейте преодолевать препятствия!

Научитесь правильно выходить из такой мини-диеты. На следующий день не рекомендуется налегать на жирные и жареные продукты, а размер потребляемых порций должен быть минимальным. При этом продолжайте есть яблочки, но с каждым разом уменьшайте их количество. Чем мягче будет переход от низкокалорийного питания к обычному, тем меньший стресс испытает организм — тем лучше вы себя будете чувствовать и дольше сохраните достигнутые результаты.

Это интересно. Четверть объёма яблока, благодаря его пористой структуре, составляет… воздух.

Варианты

Предлагаем вашему вниманию самые распространённые варианты яблочных разгрузочных дней. Они предполагают дополнение основного продукта вспомогательными, чтобы наверняка заглушить чувство голода и продержаться до конца.

• С кефиром

Разгрузочное питание на яблоках и кефире (он должен быть обезжиренным или 1%-ным) проводится, прежде всего, для нормализации пищеварения. Особенно полезным он будет в послепраздничный период, когда начинаются проблемы не только с лишним весом, но и работой желудка.

Схемы:

1. Щадящий вариант. Съесть за день 1,5 кг фруктов и выпить 1,5 л кефира.
2. В строгом варианте рекомендуется существенно уменьшить эти объёмы: 3 яблока (в основные приёмы пищи) и 3 стакана кефира (в промежутках между ними)

Результат: за день можно скинуть 1 кг и более, если придерживаться строгой схемы.

• С творогом

Разгрузочный день на яблоках и твороге (он должен быть обезжиренным) устраивается, прежде всего, теми, кто хочет ограничить поступление углеводов.

Схема: 300 гр творога (по 100 гр на каждый основной приём пищи) и 500 гр фруктов, которые можно есть отдельно, в любой момент, когда настигнет голод, а можно добавлять кусочки в творожную массу.

Результат: минус 500-700 гр.

• С гречкой

Программа на яблоках и гречке (запаренной ещё с вечера) организуется для качественной и глубокой очистки организма от шлаков и токсинов.

Рецепты:

1. На ночь запарить стакан гречки таким же количеством кипятка. Оставить в термосе до утра.
2. Прорастить живое гречишное зерно и использовать зелёную крупу, запаривая её по предыдущему рецепту. Она будет гораздо питательнее и полезнее.

Схема: Получившийся объём гречки (см. рецепты) распределяется на 5-6 равных порций и съедается в течение дня. Дополняют его 3-4 фрукта, которые заглушат голод в промежутках между основными приёмами пищи.

Результат: потери могут составить до 800 гр.

• На печёных яблоках

Разгрузочные дни на печёных яблоках (приготовленных по особому рецепту) рекомендуются тем, у кого повышенная кислотность желудка, которая может отрицательно реагировать на свежие фрукты. В данном случае агрессивное действие органических кислот смягчается. У этого блюда гораздо меньше противопоказаний.

Рецепт:

У крепких, спелых плодов извлечь сердцевину. Так как блюдо предназначается для диеты, не добавляем сахар, мёд или орехи — всё это повысит калорийность продукта. А вот нежирный йогурт или творог вполне сгодятся в качестве начинки. Можете середину вообще ничем не заполнять.

Плоды размещаются на противне и ставятся на полчаса в духовку при 180-200 °С.

Схема: по 1 печёному яблоку съедается каждые 2 часа.

Результат: минус 500 гр.